Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. En dat is het ook echt! Ontbijten kickt uw stofwisseling op gang, voorziet uw lichaam van essentiële voedingsstoffen, helpt een gezond gewicht te behouden en beschermt u tegen ziekten. Zelfs met de feiten over hoe belangrijk het ontbijt is, slaat 30% van de Amerikanen het ontbijt nog steeds over. Waarom? Omdat veel mensen het gevoel hebben dat ze geen tijd hebben om te ontbijten of niet van ontbijtproducten houden, of omdat ze denken dat ze door het overslaan van het ontbijt kunnen voorkomen dat ze extra calorieën aan hun dieet toevoegen en afvallen. Geen van deze redenen is echter goed genoeg of feitelijk genoeg om het ontbijt helemaal over te slaan. Tijd vrijmaken voor het ontbijt heeft enorme gezondheidsvoordelen en kan zelfs helpen om af te vallen of een gezond gewicht te behouden.